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台南食牛文化獨樹一格，溫體牛肉湯的老字號名店，甚至吸引食客晨早排隊朝聖。近年當地更出現食牛潮店，像由名店劉家莊牛肉爐旗下新開的牛肉火鍋店「牛五蔵 - 肉鍋 x 塩ホルモン」，把傳統的台南牛肉火鍋，結合...